道の駅 パン屋さん体験

むらのできごと

2016.02.11

道の駅あかいがわでパン屋さん体験が行われました。

道の駅でパン作りを行っている地域おこし協力隊員の戸田さんが講師として参加者にパンの作り方を教えていました。

今日はデニッシュとオリジナルパンの作成を行います。

作り方を教わりながらデニッシュの形を作っていきます。

オリジナルパンの具材にはもち、桃、焼きそば、卵、羊羹などが用意されていて、自由にパンに入れることができます。

パンを発酵させる間、時間があるためにプレゼント用のパンにデコレーションを行います。

様々なデコレーションのパンが出来上がりました。

デコレーションを行っている間にパンの発酵が終わります。

卵を塗った後は、いよいよ最終の飾り付けとなります。

パンが焼けるまでジェラートを食べながら一休憩です。

ひとつひとつが違う、それぞれの想いの籠もったパンが出来上がりました。

今回の様なパン屋さん体験だけでなく、道の駅では今後もいろいろな体験が行われます。

興味のある方は道の駅へ連絡をお願いいたします。