９月１２日（土）、赤井川小学校において「親子水産教室」が開催されました。

これは余市町などの漁師さんらで組織される石狩・後志管内漁業士会主催で

親子に魚食の普及や漁業のことについて知ってもらおうと企画されたもので、

当日は約３０名の小学生親子が参加しました。

 

 

実習では「ホタテのむき方」「鮭のさばき方」「イクラの作り方」などを教わりました。

赤井川村には海がないため、なかなか魚介類に触る機会が少なく、

子どもたちも漁師さんらの指導のもと、みんなが楽しく学ぶことができました。

 

 

 

 

昼食には漁師のお母さん方が調理してくれた浜鍋とイクラ丼を堪能。

そのおいしさにみんな笑顔でした。

 

 

 

お忙しい中、赤井川村にいらしていただき、たくさんの魚介類を提供いただいた漁業士会の皆さん、

また、お手伝いいただいた関係者の皆さん、ありがとうございました。

子どもたちはもちろん、お母さん方にも良い体験をすることができました。

 

 

　投稿者：教育委員会

Tweet