道の駅あかいがわジェラートコーナーにて、本日６月９日（火）より
新しい味が販売になります！

商品名は「赤井川産　かぼちゃ」です。
赤井川村でおいしい南瓜を栽培している”ＡＢＥＦＡＲＭ”（アベファーム）さんの
ＥＴかぼちゃを使用した美味しいジェラートです！

ＥＴかぼちゃは栃木県在来の「中山かぼちゃ」とホクホク系の「みやこかぼちゃ」を親として
日本園芸研究所の栃木支所で開発された品種です。
このＥＴという名前の由来は諸説あり開発された日本園芸研究所のＥＮＧＥＩの”Ｅ”と
栃木県の”Ｔ”を併せて”ＥＴ”とする説が有力ですが、切り口が映画で有名なＥＴに似ているから
という説もあり野菜の名前の由来を調べると面白い発見がありますね。

ＡＢＥＦＡＲＭさんでは１番最初に育ったかぼちゃのみを通常４０日で収穫のところを５５日かけて収穫し
その後２週間風乾させてから出荷しています。
ＥＴかぼちゃは甘みが高く実がなめらかで、お菓子作りに最適な品種なんです♪

素材の味が存分に活かされた赤井川村ならではのジェラートとなっていますので
ぜひ道の駅あかいがわへお越し頂きご賞味ください！！

（産業課産業係）

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